Le murmure de Papa Baffone パパ・バッフォーネ 公式ブログ
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PROFILE
牛田晃稔

Papa Baffone / パパ・バッフォーネ
オーナー マスター・ソムリエ
牛田晃稔

93・94年 『エンリケ王子賞』全国ソムリエコンクール連続第4位入賞

96年 称号 『アンバサドール・オブ・ナパヴァレー』受賞

98年『アカデミー・デュ・ヴァン』インストラクター資格・認定

00年 騎士号 『シュヴァリエ・レ・ピリエ・シャブリジアン』

07年 (一社)日本ソムリエ協会
理事/東海支部 支部長 就任

12年 (一社)日本ソムリエ協会
東海支部 顧問 就任

13年 (一社)日本ソムリエ協会
マスター・ソムリエ認定

BAR INFO
パパ・バッフォーネ Papa Baffone

TEL
052-219-7558

FAX
052-219-7555

住所
愛知県名古屋市中区栄1-13-14
アーバン伏見 1F

営業時間
17:30〜翌1:00(LO.0:30)

定休日
日曜

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2017.11.16 Thursday
ボージョレ ヌーヴォー

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今年の第1番は、【M氏】が飲まれた
【ラパリュ】のボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォー!

やぁ〜 ラパリュ は、旨いわぁ

全然、ヌーヴォーじゃないね〜〜

柔らかで濃くて、スムースにノドを通るしヌーヴォーなのにリッチ!

こんなの・・あり得ん!

すばらし〜〜

| Posted by 牛田晃稔 | - | 00:09 | comments(2) | trackbacks(0) |
コメント
え〜よぉ〜
Posted by: Au | at: 2017/11/16 6:42 PM
いいなー。
Posted by: 元ウクレレ親父 | at: 2017/11/16 6:32 AM








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