Le murmure de Papa Baffone パパ・バッフォーネ 公式ブログ
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PROFILE
牛田晃稔

Papa Baffone / パパ・バッフォーネ
オーナー マスター・ソムリエ
牛田晃稔

93・94年 『エンリケ王子賞』全国ソムリエコンクール連続第4位入賞

96年 称号 『アンバサドール・オブ・ナパヴァレー』受賞

98年『アカデミー・デュ・ヴァン』インストラクター資格・認定

00年 騎士号 『シュヴァリエ・レ・ピリエ・シャブリジアン』

07年 (一社)日本ソムリエ協会
理事/東海支部 支部長 就任

12年 (一社)日本ソムリエ協会
東海支部 顧問 就任

13年 (一社)日本ソムリエ協会
マスター・ソムリエ認定

BAR INFO
パパ・バッフォーネ Papa Baffone

TEL
052-212-9805

住所
愛知県名古屋市中区栄3-9-17
ウインゼルビル3階

営業時間
18:00〜24:30(LO.24:00)

定休日
日曜

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2020.07.16 Thursday
バッフォーネからのお願い

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6月から営業再開をしておりますが多くの皆様に
応援いただき感謝しております。

バッフォーネでは全てのお客様の安全の為、完全ご予約制とさせていただき

ご予約時に体調など確認させて頂いております事ご了承下さい。

さてここ数日、東京、大阪などでコロナ感染者が急増し

名古屋での感染ルートも東京、大阪などから移動された方関連

が、急増していることから

感染増の地域『東京、神奈川、大阪等』から戻られたり、戻られた方と

濃厚接触のあった方は、恐縮ですが
6〜7日間様子を見てから

ご来店いただきますよう、皆様に
ご協力をお願いする事にいたしましま。

全てのお客様の安全の為、何卒
ご理解とご協力をお願いいたします。






| Posted by 牛田晃稔 | - | 11:53 | comments(0) | trackbacks(0) |
2020.07.12 Sunday
パパ・バッフォーネ

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来週の木曜16日は、什器入れ替えの為、営業はお休みいたします。

店内には居りますので急なご用の方は携帯までご連絡ください(^^)

| Posted by 牛田晃稔 | - | 18:17 | comments(1) | trackbacks(0) |
2020.07.03 Friday
バッフォーネからのお願い!

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皆さまの応援のおかげで6月1日より無事に営業再開!となり感謝いたしております。

しかし、東京、神奈川、大阪でも第2波の兆候も見えはじめましたので、バッフォーネでは再び全てのお客様に下記のお願いとなります事お許しください。

【下記に該当の場合はご来店をご遠慮いただくようご協力をお願いしております】

ご予約のご本人様、同伴の方を含め
1週間以内に咳・発熱の症状がある場合

△監曳爾諒を含め、各ご家族様のなかで2週間以内に海外から戻られた方がある場合

ご同伴の方を含め各ご家族のなかで
1週間以内にクラスター発生リスクの高いカラオケ・クラブ&キャバレーなどに立ち寄られた方がある場合

つ媛短項としてこの数日のなかで、
東京・神奈川・北海道・大阪・京都・神戸・博多から戻られた方は、1週間ほどゆとりを持ってからのご来店にご協力をお願いいたします。

★ご来店いただく全てのお客様とスタッフ及び関係者の安全の為、恐縮ですがご協力のほどよろしくお願いいたします。


| Posted by 牛田晃稔 | - | 17:16 | comments(0) | trackbacks(0) |
2020.06.15 Monday
飲めるアルコール消毒液

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日本酒蔵が作った消毒用アルコールが
入ってきました。

今まで65%程度が最高だったエタノール量が

なんと77%!

こりゃ〜効くわ

お腹にも消毒にも(^^)

| Posted by 牛田晃稔 | - | 20:26 | comments(0) | trackbacks(0) |
2020.06.14 Sunday
バッフォーネ

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営業再開のバッフォーネで開く日があるかも(^^)

| Posted by 牛田晃稔 | - | 19:02 | comments(1) | trackbacks(0) |
2020.05.10 Sunday
あやしいの

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ビュルドビ!

入ってきたぁ〜

でも、バッフォーネ休みで残念

| Posted by 牛田晃稔 | - | 13:51 | comments(0) | trackbacks(0) |
2020.05.06 Wednesday
臨時休業延長

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バッフォーネは、今月5月末まで
臨時休業を延長します。

経営は、とっても厳しくなるでしょう。

でも私が今、人類のためにできる事

頑張ります!

| Posted by 牛田晃稔 | - | 20:17 | comments(0) | trackbacks(0) |
2020.05.02 Saturday
デリスパパイヤ

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チーズ入荷しました〜

クリームチーズにパパイヤがまぶされたフレッシュタイプの上物〜

大物なのでカットしてお渡し予定で〜す!

| Posted by 牛田晃稔 | - | 18:17 | comments(0) | trackbacks(0) |
2020.05.01 Friday
瑞浪の河原

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河原にキジのオスが、いたっ!

瑞浪もまだ捨てたもんじゃね〜
いいねぇ〜

| Posted by 牛田晃稔 | - | 21:37 | comments(0) | trackbacks(0) |
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