
やぁ。やぁ。すみません。
昨日は、ブログお休みしちゃいました。
さて、一昨日からパパ・バッフォーネでは新しく入荷したワインをグラスでサービス中!
その名も アルテレゴ・ロゼ!(無二の親友の意味)
そう、あのマダム・ルロワ女史にビオディナミの指南をしたことで有名な
ロワールの天才【メゾン・ブリュレ】の” ミッシェル・オージェ 氏”が造る
シュワシュワ感のあるロゼです。
カベルネソーヴィニヨンから造られたこのロゼワインは少しオレンジがかった淡い
ロゼ色。
摘み立てのイチゴやさくらんぼのようにプリッと張りがありジューシーな果実味
たっぷり!
もちろん一切、亜硫酸の添加無しですから、心地よくのどごしGood
あったか野菜!にもチーズのテリーヌにも合いそうですよ!
★グラスワインリストには載せてないですから、興味のある方は声かけてネ!

これ!チーズのテリーヌ。
ちょっと合わせるのに いいかも・・
新着!フランス自然派ロゼ


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