
たぶん、日本へ初めてオージェ氏のワインを紹介したのは私のはず・・!
1996年ヴィンテージの初めて【デメテール認証】を得たワインでした。
そのころは2アイテムしか造っていなかったんですが・・
そのうちの一つは瓶詰めもされていなかった怪しい風味(笑)の微発泡白でしたね。
* 実は、いま大人気の【プシェル・ドゥ・リュンヌ】でした。
あれから日本をはじめ、世界のプロたちが一目置くようになって・・すごいですね~。
昨日、パパ・バッフォーネで隠しグラスワインとしてサービスをはじめた
『アルテレゴ・ロゼ』もこの自然のままの畑から造られるんですよ!
現場では、畑の土を痛めないように ロバくん たちが活躍してます。
いいところでしょ!住みたいなぁ、こんなところに・・。
ミッシェル・オージェ氏と ロバ!


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