サンプルワイン

多分、多くの皆さんには初めて見るラベル？！
私たちが実際に蔵元との試飲で使う多くのボトルにはこんな手書きの
ラベル？が貼られています。
これはシチリアの【ステファーニア女史（エノロゴ）】が手掛けた
【アルマネーラ】の樽熟成前のサンプル！
これを樽に入れて数か月熟成させると、また違った風味になるのですが
樽熟前のテイスティングで十分その中身のチェックができるので
今回もタンクから抜き取ったワインを試飲させていただきました。

こちらは懐かしい【ロッソ・デル・プレジデンテ】
おこがましいのですが・・私を【マエストロ】と呼んでくれていまして
わざわざ【ロッソ・デル・マエストロ】という銘柄に替えてくれた
年もありました。
シチリアはパレルモの【ＦＡＴＡＳＣＩＡ（ファタシャ）】です。
秋が楽しみです。