ワインの差し入れ！

月曜の夜は、ソムリエ協会　東海支部の賛助会員さまとの懇談会が
ありましたが、その後の懇親会で某輸入業者さんが
おもしろい白を差し入れくださって飲ませてくださいました。
ロワールのビオディナミで造られた白です。
この’０３ヴィンテージは、私の大好きな怪しい風味とたっぷりの
グリスを持ったスグレモノでした。
【こりゃ～え～】さっそくバッフォーネで使おう！とおもって昨日問い合わせたら
すでに完売とのこと。
う～ん、残念！
代わりに’０５の同じワインを有料サンプルとして取り寄せ
先ほど試飲しましたが・・・
【やや、ふつう】でした。私的には・・
う～ん、残念！
’０３の怪しいインパクトがおとなしくなって・・
というか、【きれい】になっていましたネ。
でも通常のシュナンブランに比べれば、間違いなくはるかに上物ですよ。
すっばらしいワインだと感じます。
ただ、バッフォーネのグラスリストにＯＮするには・・・どうかなぁ。
うちのグラスワイン結構【クセモノ揃い】なので、なかなかワイン選びも大変です。