アルテレゴ・ロゼ

こちらもロワール地方の【メゾン　ブリュレ】が造るビオディナミのロゼ
【アルテレゴ・ロゼ】
なんとカベルネソーヴィニヨンから造られています。
でもカベルネにある【青臭さ】はなく、ここちよいほのかな甘いニュアンス
があって、チリチリした炭酸分も感じられる。
なんといっても、おもしろいのはピンク色したロゼではなくて
オレンジ系の色合いってところかな！
【あったかヤサイ】ヴァーニャカウダーのソースと合わせてみると
結構イケてるみたい。
パパ・バッフォーネの手持ち在庫もわずかになってきました。