
本日、世にも恐ろし~(^ ^)/ いやいや珍し~~
生ハムをいただきました。
ハム造りの世界では、超有名な【Mr.MASUMOTO】の造るGハムですが・・
なんと、6年もの間・・・本人が忘れていたぁ~~~?????
という代物のようです。
生ハム!ってそんな長期間熟成するの???
でも6年間冷蔵庫に入ったままで、大丈夫!と言われました!と届けにきて
くれた男性のことば。
はてな??マークばっかりですが、届けてくださったのは、MASUMOTO氏
の舎弟??。
彼 曰く
『牛田さんに食べてもらってみてくれ~ぃ』とMr.MASUMOTOに
言われてもってきました・・とのこと。
う~~む、ご指名とあれば食べないわけにはいかん・・・
しかし、わたくし!身体弱いし・・・

その男性さんの言うには・・・
『現場で食したところ・・・うまい!と言った人間が二人』
『う~~っ!という感じの人間が二人』
*4人しかいないんですネ
え~っ、そんな危険なものをわたくしめに試食しろってかぁ!!
そ~言えば、以前にも
イタリアで15年位熟成させたチーズをもらってきて
日本で10年間くらい食べるの忘れていたという【パルメジャーノチーズ】
をくださった親切な?方も、この方だったような・・・
明日、お腹の薬飲んでから、試食して、また皆様にご報告させていただきます。
無事でしたら(笑) ・・・m(_ _)m
怪し~~生ハム


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