ギベルトー（ロワール）

本日、パパ・バッフォーネへ持ち込む予定なので運のいい方は今夜！
そうでない方も、明日はおためしいただけると・・・おもいますが。
ロワールの若き鬼才【ギベルトー】がビオディナミで造るシュナンブランの白
場所は、ソミュールの南・・そうですね約１０ｋｍほどいったところかな
サン・ジャン・ディブというちいさな街です。

そしてなによりもギベルトー氏は、ロワールのビオディナミの大御所
あの！ナディ・フーコと大の親友であって、フーコの蔵でワイン造りを
実践していたという実力も備えているんです。
ロワールワインの期待の新星として２００３年から一人ですばらしい
ワインを生み出しているギベルトーをぜひお試しください。
ビオディナミの白！どえりゃ～うみゃ～よ。