黒はんぺん

焼津名物！黒はんぺん～～
【Ｎ氏】が焼津出張のお土産に持ってきてくださいました。
久しぶりに食しましたが、おいし～っすネ

ちょうど開いていたバルベラのヴィヴァーチェと合わせたら
とっても旨みが増幅していい感じ
また、バルベラの熟成したボスケットとあわせたら口の中で
甘みが出て、後半ははんぺんの風味がすっごく出てきました。
生臭みまでいかないギリギリのところでしたが、はんぺん好き
にはたまらん味わいです。
う～～ん、日本酒じゃなくても十分イケるね！！
すっばらし～（＾＾）／