ボスケットヴェッキオ 2009

ついに在庫が危うくなってきた人気のバルベラ ダスティ！
ニッツァモンフェッラートにある
【グァスティ】が造る
この赤は、古い畑からの有機ブドウ
バルベラ100%
ご存知、この品種！
酸度が、高くてチョイと手を抜くと薄っぺらい
酸っぱいワインになってしまう厄介者！
よって今までは労働者のガブ飲みワインという低い評価(. .)
しかし、グァスティの【アレッサンドロ氏】は、【ジュリアーノ・ノエ氏】
とタッグを組んで柔らかでマイルドなワインを生み出しています。
エノロゴ【ジュリアーノ・ノエ氏】はイタリアでバルベラの第一人者！
バルベロロゴ！なんて敬意をもって
呼ばれてるようですよ。
あの！バルベラで有名になった
ブリッコデルッチェローネ！の生みの親の一人とされています。
伝統的な造りの柔らかなバルベラ！
バッフォーネで無くなる前に・・
どーぞ！