ついに行ってきました♪
『世界のレストランTOP50』に2019年入賞以来、今年の『2023年度版』では24位にランクインした1つ星ビストロ
ココを上回ったフランスの店は、10位に入った2つ星レストランのみ！
パリ在住の友人がなんどチャレンジしても予約できず、ブルゴーニュのワイナリーさんに頼んで取って下さいました。
優しい味わいながらメリハリの効いたコース仕立てで自然派ワインのリストは完璧！とっても大満足な夜となりました。
皆さんご存じのように『ミシュランの星
』日本とフランスでは、残念ながらかなりの差があるようですね！
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