サンマルティーノ

ルッカの街の山手にある【ファブリッカ・ディ・サン　マルティーノ】さんを訪問しました。
きれいな畑ですね～
色とりどりの草花が咲き始めています。
まさに自然のままの畑！とはこういうことでしょう。

結構、樹齢の古い樹もあって、凝縮した果実が収穫できそうな予感です。

この日は、とっても寒い日でしたが、ジュゼッペ氏は熱心に畑の説明をしてくれます。
まさに情熱の男！

まだ熟成中の白ワインをタンクから抜き取っての試飲です。
生産量が少ないことは分かっているので、なんだか恐縮しちゃいますね。

熱心にワインの味わいを分析しながら説明してくれます。
’１０ＶＴの赤はとっても難しい年であったためボトリングを迷ったくらい！だそうな。
でも全然問題なく美味しかったぁ～！

彼の樽熟成庫は小～さいよ～
でも、ワインは丁寧に造られてるからネ。

見覚えのある方もいらっしゃると思いますが・・・
そう、このワインです。
５月には入港すると思いますから、よろしくです。