
この日は4日目、ボーヌの郊外にある【ルイ・ジャド】を訪問しました。
トロンコニックの木製発酵槽がきれいにサイズ別に並べられていて効率よく醸造できる
よう工夫されています。
さすが大手のワイナリーですね。

白ワインの熟成庫・・圧倒的な数量に唖然とします。

こちらは赤ワインの熟成庫・・・・・この樽はどこまで続くのやら・・・
1樽300本分ですから、1本¥13000のボーヌ1erが入っているとすると・・・
計算できん!くらいの在庫・・・・むむっ!
恐るべきルイ・ジャド
ルイ・ジャド その1


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