日本ワイン

チリ、アルゼンチン、南アフリカのワイン６アイテムのほか、
日本のワイン６アイテムを含めて１２アイテムをブラインドで
テイスティングする機会を得ました。
最近、なにかと話題をふりまく日本ワインですが、実際は
どうなんでしょう？？
なにかヤラセ的なマーケティング色が強くて気になる！という方が
多いようですので、やはりここはテイスティングのできる
方々に体験していただくより手はありません。
ということで、一般の消費者さんより多少はテイスティング
のできる（^^）１５名のソムリエや勉強中の愛好家さんたちと
一緒にじっくり体験してきました。
まぁ嗜好品なので美味しいとか美味しくないとかという
レベルの話ではなく、品質や価格とのバランスなど客観的な話ですが・・・
試飲アイテムは下記ですべてブラインドによるテイスティング！
なにがどこに入っているのか不明の状態でやってみました。
＜順不動＞
①'13 クリオス　トロンテス　￥１,９００
②'12 トラフォード　シュナンブラン￥３,１００
③'12 タマヤ　カルメネーレレゼルヴァ￥１,６００
④'12 スパイヤーセレクションピノタージュ￥２,２５０
⑤'12 マルベック　カテーナ￥２,８４０
⑥'12 カベルネソーヴィニヨンエラスリス￥３,７００
⑦'13 甲州セミスイート￥１,４００
⑧'13 グレイス　グリド甲州￥１,７１４
⑨'13 甲州きいろ香　￥１,７１４
⑩'11 ソラリス信州シャルドネ樽仕込￥５,０００
⑪'NV 深雪花　￥２,０１７
⑫'10 桔梗ケ原メルロ￥１２,０００
これだけで結論が出るものではありませんし、一部の人間の
テイスティングですのでご了承いただきたいのですが・・
やはり甲州は、メルカプトヘキサノールを表現しようと
努力しているものの現実にはトレッビアーノのような
安っぽいビニール香が気になって残念な結果でした。
またＥＵ品種においても日本のテロワールではなかなか価格
に対してコストパフォーマンスが表現できない現実も表面化した
ようです。
逆にテクニックがないとそこそこのレベルに達しないようですが
これまた問題のある造り方！？
日本のワイン造りについては大きな問題をひとつふたつ抱えて
いますから、いくらブームを起こそうと躍起になってもね～（＾＾;;
日本人としては自国のワインも応援したいところですが
まだまだ先は長い？？というか・・・
他国のレベルに合わせるのは、ちょっと大変なのでは！
という声が多かったテイスティングでした。
結局、テクニックに頼るしかないかな？
まぁそんなことはどうでもいっか～
またぜひ、別のアイテムでもやってみましょ～（＾＾）
今日も独り言・・失礼しました。