ヴェネト州のヴァルポリチェッラ・クラシコ・・と言っても造り手の数だけ
ある!
私のイメージでは・・・、
一般的なヴァルポリチェッラは酸度が高くてやや凝縮感に欠ける??って
思ってました。
これは、あの【マナーラ】が造るヴァルポリチェッラ。
穏やかな気にならない酸度が心地よくて、ちゃんと密度のある味わい。
しかもコストパフォーマンスもいい。
う~ん、さすが・・
でも、この蔵の旗艦となっている【アマローネ・ポステーラ】は
水面下ですっごい人気!
https://www.rakuten.co.jp/lebouchon/706047/706877/616911/616940/
いいワインです。
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