クラフトビールセミナー

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スケジュールが合ってソムリエ協会セミナーに顔出した。
支部委員の皆さんとも久しぶりで楽しかった。
今回は県内のクラフトビールがテーマ!
せっかく作り手の話が聞ける!と参加したのに・・
造りの本質知らない?
ペアリングを理解してない?
素人オーナーの話(^^:
聴衆の前でコメンテーター(テイスター)からペアリングの指導を堂々と受けられて満足そうでしたネ
『な~んか番宣!じゃん』と受講者の一部からは怒りの声も・・
気を取り直して飲み直し!

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