デスクワーク＆キャラメル！

今日は、身体も弱ってることだし・・
パパ・バッフォーネをお休みして本社で、デスクワーク中！
ちょっと、一息して食べたキャラメル！
やっぱコレ、チョ～、超　おいしいねぇ。
これ、先日帰国する間際にＰＡＲＩＳで買ったもの。
なんでも、この１年ほど前から急激に人気出てきて
パリッ子たちに人気だそうな。
ブローニュ・ビアンクールに住む末っ子娘に聞いたら
生意気にも知ってたので、何区か忘れたが連れてってもらったわけです。
そこの”エクレア”がまたおいしかったが、やっぱりこのキャラメルうまい。
日本で人気の”〇畑牧場”生キャラメル　もおいしいけど
はっきりいって、比べ物にならんくらい　うまい。
ブルターニュの塩バター・キャラメルが今まで気になってたけど
はるかに上をいくネ。
香りが深くて濃いし、濃密な味わいなのに嫌みないし
妙に脂っぽくないし、しかも一粒が大きい。
要注目だね！
【ＪＡＱＵＥ　ＧＥＮＩＮ／ジャック・ジュナン氏】のキャラメル
日本では入手不可。（ＰＡＲＩＳに１店舗のみ）